Nada como uma comida saborosa !
Me perco na cozinha é tão bom ver o resultando dos nosso prato.
salada de bacallhau |
Receita
1kg bacalhau
1kg de batata
2 cebolas
2 tomates
2 pimentões
200 g de azeitonas sem caroço
Cheiro verde agosto a
Azeite de oliva, extra virgem a gosto
suco de limão
Modo de preparo
Dessalgue o bacalhau
Corte em pedaços, e ferva com água
Desfie o bacalhau e reserve
Cozinhe as batatas
Corte as cebolas, tomates, pimentões e temperos cheiro verde
Misture tudo acrescentando o suco de limão e azeite de oliva e azeitonas sem caroço.
Coloque na geladeira depois de poucos minutos esta pronto para servir.
Quer dar uma incrementada nesta receita ou uma reaproveitada ...
Pegue a salada ou o que sobrou dela
Acrescente:
50 g Queijo mussarela
50 g presunto
50 g requeijão cremoso
50 g creme de leite
coloque num micro-ondas 1mim e pronto.....! Que delicia....!
Atenção para que não esta de dieta rsrsrs ( brincadeirinha )
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Vamos Lá.........................
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